GetBartender
FRA VORES BARTENDERE TIL DIN BAR

Negroni

Negroni er ikke så kendt endnu i Danmark, hvilket faktisk er en skam. Den fås over hele verden og er relativ simpel at lave. Brug denne opskrift, så garanterer vi, at du glemmer alt om både Gin og Tonic og Old Fashion for en stund.

Gå til opskriften
Negroni fra GetBartenders egen opskrift

Det skal du bruge

Mængder fra vores originale opskrift.

  • 2,5 cl. gin (vi anbefaler Bulldog, Gin Mare, Geranium)
  • 2,5 cl sød vermouth (vi anbefaler Antica Formula)
  • 2,5 cl Campari
  • 1 dash Angostura Bitter
  • 1 dash Orange Bitter
  • Isterninger
  • En appelsin

Udstyr

  • Målebæger
  • En barske

Sådan gør du

  1. Sørg for at have alle ingredienserne, så du er helt klar til at mixe din Negroni.
  2. Hæld gin, sød vermouth og Campari op i dit glas.
  3. Fyld dit glas med isterninger.
  4. Skræl et par appelsinskaller. Pres dem ned i dit glas, og kom dem ned i. De er med til at give cocktailen både smag og aroma.
  5. Tilsæt 1 dash Angostura Bitter og 1 dash Orange Bitter. Begge er smagsforstærkere og med til at krydre cocktailen. De er ikke alfa omega, men prikken over i’et, som får cocktailen til at smage fortryllende.
  6. Rør din cocktail. Brug en ske. Målet er at afkøle cocktailen. Rør dog ikke for meget rundt, da den så bliver vandet. Smag på den undervejs (se video, hvis du er i tvivl).
  7. Når du er tilfreds med smagen, så fyld glasset op med is, så den holder sig frisk så længe så muligt.
  8. Pynt med en appelsinskal.
  9. Servér, og skål med dine gæster!

Skal vi stå bag baren?

Vi mixer med højt humør. Du nyder festen med dine gæster. Find den oplevelse, der passer til jer.

Find din oplevelse

Prøv også

Opskrift og billede fra GetBartender. Se den oprindelige opskrift.