GetFRA VORES BARTENDERE TIL DIN BAR
Espresso Martini
Vi anbefaler at drikke Espresso Martini som en after dinner cocktail. Den er perfekt efter en god middag som supplement til kaffen. Den fungerer også rigtig godt som starter til et cocktailparty, da espressoen får dine gæster op i gear.
Det skal du bruge
Mængder fra vores originale opskrift.
- 3 cl. Vodka
- 3 cl Kaffelikør
- 5 cl espresso (som alternativ kan stærk kaffe bruges)
- 1 cl sukkersirup (1 del kogende vand + 1,5 del sukker = sukkersirup!)
- Chokoladeflager/kaffebønner/kaffegrums
- Cocktailshaker (som alternativ kan du bruge en proteinshaker)
- Målebæger
- Isterninger
- Double strainer og strainer (cocktailsi)
Sådan gør du
- Find din cocktailshaker frem og alle ingredienserne!
- Hæld vodka, Araku og sukkersirup i din cocktailshaker. Husk at du altid kan justere cocktailen senere, så hvis der kommer 0,5 cl for meget af en af ingredienserne i, så smid ikke hele indholdet ud.
- Hæld 5 cl espresso i din cocktailshaker. Vi anbefaler at bruge en god espresso. Varm som kold. Såfremt den er varm, så skal du blot ryste cocktailen lidt længere tid. Hvis du ikke har espresso, så er stærk kaffe også en mulighed. Lav ikke kaffen for tynd, da den skal shakes. Hvis den i forevejen er tynd, så bliver den ret kedelig, når den bliver shaket med is.
- Fyld din cocktailshaker med isterninger.
- Det er vigtigt, at du ryster den hårdt. Vi vil nemlig gerne have en skumkant på toppen. Det vigtigste er, at du har rigeligt med isterninger i shakeren og giver den gas. Kunsten er, at du heller ikke laver for meget skum, da vi jo ikke er interesseret i at drikke ren skum.
- Si din Espresso Martini over i dine martiniglas.
- Pynt med kaffebønner, chokoladeflager eller kaffegrums!
- Servér, og skål med dine gæster!
Skal vi stå bag baren?
Vi mixer med højt humør. Du nyder festen med dine gæster. Find den oplevelse, der passer til jer.
Find din oplevelsePrøv også
Opskrift og billede fra GetBartender. Se den oprindelige opskrift.