Havtorn Gin Fizz opskrift

Ønsker du en lækker frisk cocktail med gin? Her får du det, du søger en Gin Fizz opskrift med havtorn!

Ingredienser


  • 4 cl gin
  • 3 cl friskpresset citronsaft
  • 2 cl sukkersirup (1 del sukker blandet med 1 del kogende vand)
  • 3 cl havtornjuice
  • 1 æggehvide
  • Målebæger
  • Isterninger 
  • Mexican Elbow (En citruspresser)
  • Cocktailshaker
  • Cocktailstrainer (Si)
  • Danskvand
  • Frisk havtorn eller en blomst til pynt

Havtorn er de seneste år blevet ganske populær i blandt andet det nordiske køkken. Nogle anser måske havtorn som en ny nordisk ingrediens, men havtorn har faktisk været anvendt i mere end 1000 år i Kina. Her blev den brugt som en vitaminbombe og til at kurere maveonde.

Vi har parret havtorn med gin, da vi syntes, det fungerer rigtig godt sammen. Den friske smag fra havtornen og den krydrede smag fra ginen er bare et godt match.

Kender du én, der elsker gin eller gerne vil prøve en cocktail med havtorn?

Så del opskriften, så de kan hælde den i sig!

Sådan laver du en Havtorn Gin Fizz


  1. Vi anbefaler at du har alle ingredienserne.
  2. Find din cocktailshaker frem
  3. Kom 1 æggehvide ned i din shaker.
  4. Hæld gin, sukkersirup og havtornjuice i.
  5. Find din Mexican Elbow (citruspresser) frem, og pres 3 cl citronsaft. Vi foretrækker frisk saft, da det bare smager bedst. Hæld det ned i din cocktailshaker.
  6. Luk din cocktailshaker helt tæt, så du ikke spilder, når du shaker den.
  7. Shake cocktailen uden is. Dette kaldes en dry shake. Dette gør, at æggehviden bliver skummet og lækker frem for slimet og klam.
  8. Fyld din shaker med isterninger. Fyld den godt op for at få en iskold og ikke vandet cocktail.
  9. Shake din cocktail ligesom Tom Cruise.
  10. Åben shakeren ved at klappe let på tinet (metal delen).
  11. Si din cocktail ved hjælp af din strainer ned i dit afkølede cocktailglas.
  12. Top med danskvand.
  13. Pynt med en blomst eller tørret eller frisk havtorn.
  14. Servér, og nyd den med dine gæster!
Er det ikke snart tid til et cocktailparty?

Få et gratis og uforpligtende tilbud. Vi glæder os til at hjælpe dig og besvare alle dine spørgsmål.

Bartenderens gode råd


Vi anbefaler, at du prøver at twiste din Gin Fizz på forskellige måder. På den måde bliver du aldrig træt af denne herlige cocktail!

Prøv at fjerne eller udskifte havtorn med noget andet lækkert såsom timian, rosmarin, agurk, jordbær eller lakrids. Fantasien og dine smagsløg sætter grænserne.

Du kan også udskifte spiritussen. Vi er fans af tequila her på kontoret så prøv da endelig det. Ellers er mezcal, bourbon og rom altså også virkelig lækkert.

Et andet lækkert twist er at toppe din cocktail med noget andet en danskvand. Det kunne fx være ginger beer, ginger ale, Sprite, prosecco, champagne m.fl. Vi er især fans af en god prosecco. Det er guf!

Følg os for at få flere fantastiske cocktailopskrifter, og hjælp hos med at skabe en fuld og fredfyldt verden! Skål!

Kender du én, som planlægger et event? Kontakt os, så kontakter vi personen, og i modtager begge et gavekort på 435 kr. contact@getbartender.com

Copyrights © 2020 Get Bartender.com ApS All Rights Reserved. | Privacy Policy