GetBartenderAlle cocktails
FRA VORES BARTENDERE TIL DIN BAR

Whisky Sour

Whisky Sour er en god gammel klassiker. Den stammer naturligvis fra USA, hvor den på skrift spores tilbage til 1870’erne i en avis fra staten Wisconsin. Den Whisky Sour som vi bringer, og den mest populære er med æggehvide. Originalt set, så er dette faktisk en Boston Sour. En Whisky Sour er faktisk bare Bourbon Whisky, citronsaft og sukker sirup. Kan du ikke tåle æg? Eller er du bare imod at spise æg? Så kan du i stedet bruge kikærte vand fra en dåse med kikærter. Det vil give samme skummede effekt. Men nok om det. Her er vores drink opskrift og guide, så du forhåbentligt ganske nemt kan lave den i dit køkken til din næste store cocktail party. Er du fan af Whisky Sour? Eller har du en ven, som bare elsker Whisky?Del da lige cocktail opskriften med ham/hende!

Gå til opskriften
Whisky Sour fra GetBartenders egen opskrift

Det skal du bruge

Mængder fra vores originale opskrift.

  • 5 cl Bourbon Whisky
  • 3 cl Frisk Citronsaft
  • 2 cl Sukker Sirup
  • 2 cl Æggehvide (Cirka æggehviden fra 1 æg)
  • 2 dash Angostura Bitter
  • Målebæger
  • Isterninger
  • Cocktail Shaker
  • Højt humør
  • Gæster som er tørstige

Sådan gør du

  1. Vær sikker på, at du har alt, som du skal bruge. Hvis ikke, så find et godt alternativ, til det du mangler.
  2. Hæld whisky, sukkersirup og æggehvide op i din shaker.
  3. Pres 1/2 citron og hæld saften ned i shakeren. Det skulle gerne svare til 3 cl.
  4. Luk shakeren og ryst den uden isterninger. Dette er en dry shake. Formålet er at få æggehviden til at skumme og blive luftig.
  5. Fyld nu shakeren helt op med isterninger. Du vil nemlig ikke udvande cocktailen.
  6. Ryst den på ny. Stop når du kan mærke at shakeren er iskold.
  7. Åben shakeren og si indholdet over i et cocktail glas.
  8. Kom 2 dash Angostura oveni cocktailen.
  9. Pynt nu cocktailen. Vi anbefaler en appelsinskal, citronskal eller et cocktail kirsebær. Måske også lidt guldstøv.
  10. Nu skal du bare skåle med dine gæster Er du alene? Så drik da den hele selv hæhæ. Skål!

Skal vi stå bag baren?

Vi mixer med højt humør. Du nyder festen med dine gæster. Find den oplevelse, der passer til jer.

Find din oplevelse

Prøv også

Opskrift og billede fra GetBartender. Se den oprindelige opskrift.