GetBartenderAlle cocktails
FRA VORES BARTENDERE TIL DIN BAR

Rom Sour

Rom Sour er en af de drinks med rom, hvor du kan smage, hvis du har brugt en god rom. Rom Sour er nemlig et twist på den klassiske Whisky Sour. Rom har dog den fordel, at den er en smule sødere i smagen end bourbon whisky. Det skyldes at rom er lavet på molasses (spildprodukt fra sukkerproduktion), hvor bourbon er lavet på majs.

Gå til opskriften
Rom Sour fra GetBartenders egen opskrift

Det skal du bruge

Mængder fra vores originale opskrift.

  • 5 cl god mørk rom
  • 3 cl citronsaft
  • 2 cl sukkersirup
  • 1 æggehvide
  • 1 dash Angostura Bitter
  • 1 dash Orange Bitter
  • Målebæger
  • Muddler
  • Isterninger
  • Mexican Elbow (citruspresser)

Sådan gør du

  1. Sørg for at have alle ingredienserne, og brug de rigtige mængder. Ellers er det ikke sikkert, du får samme resultat.
  2. Start med at hæld rom, citronsaft og sukkersirup ned i din cocktailshaker.
  3. Kom herefter din æggehvide i. Sørg for, at der ikke er kommet æggeblomme eller æggeskaller i.
  4. Nu skal du dry shake din cocktail. Dette er ligesom at shake cocktailen blot uden isterninger. Dette gør, at æggehviden bliver luftig, hvilket du hurtigt kan se, da den skummer godt.
  5. Luk din cocktailshaker forsvarligt, så den sidder tæt, og shake den.
  6. Herefter skal du shake cocktailen med isterninger. Fyld din shaker med is, luk den godt, og ryst den, indtil du kan mærke, at cocktailen er iskold.
  7. Si nu din Rom Sour ned I dit cocktailglas. Vi anbefaler, at du serverer det i et rocksglas (whiskyglas)
  8. Pynt med en citronskal.
  9. Servér, og skål med dine glade gæster!

Skal vi stå bag baren?

Vi mixer med højt humør. Du nyder festen med dine gæster. Find den oplevelse, der passer til jer.

Find din oplevelse

Prøv også

Opskrift og billede fra GetBartender. Se den oprindelige opskrift.