Royal Clover Club Cocktail Opskrift

By januar 19, 2018 januar 29th, 2018 Uncategorized @da

😍🍹 Royal Clover Club 🍹😍

Søger du den perfekte cocktail til bryllup, valentines eller en anden romantisk aften? Så behøver du ikke meget længere. Royal Clover Club indeholder alt det du søger. Og mere til. 💃🏽🕺🏽

Royal Clover Club er vores eget twist på en original Clover Club, som er en klassisk cocktail. En klassisk Clover Club indeholder gin, hindbær, æggehvide, sirup og citron. Vi har piftet den op med lidt bobler og pyntet den med enten frosne hindbær eller et blad fra en rød rose. 🌹

Her giver vi dig cocktail opskriften, historien bag og gode råd.

Skål for flydende kærlighed! 😘

Kender du en der er vild med mangler kærlighed? 😍

Del denne cocktail opskrift med dem, så de hvert fald får den i flydende form:

Clover Club - Cocktails med gin - Cocktails til bryllup - Cocktail til bryllup

Royal Clover Club Opskrift

Opskriften på en Clover Club:

Ingredienser i én cocktail:

  • 4 cl. Gin (Vi anbefaler Bulldog) 🍸
  • 1 cl Grenadine (Vi anbefaler Marie Brizard) 🍒
  • 1 Æggehvide 🥚
  • 1,5 cl Sukker Sirup (1 del kogende vand + 1,5 del sukker = Sukker sirup!) 🍯
  • 3 cl Citronsaft 🍋
  • Champagne/Prosecco/Cava 🍾
  • Rose som pynt 🌹
  • Cocktail Martini glas 🍸
  • Cocktail Shaker (Alternativt Fitness Shaker) ⚱️
  • Målebæger ⚖️
  • Isterninger ❄️
  • Double Strainer og Strainer (cocktail si) 🗑

Fremgangsmåde:

  1. Find alle ovenstående ingredienser frem, så du er helt klar til at mixe!
  2. Start med at hælde gin, sukker sirup og grenadine i din cocktail shaker.
  3. Pres nu 1/2 citron (svarer til cirka 3 cl) ned i din cocktail shaker.
  4. Nu kommer du 1 æggehvide ned i din cocktail shaker. Her anbefaler vi en æggehvide fra et helt æg (se video nedenfor). Alternativt kan du bruge past. æggehvider. De skummer dog ikke nær så flot.
  5. Nu lukker du din cocktail shaker og ryster den uden isterninger. Dette kaldes en “dry shake“. Dette gør man, så æggehviden kan skumme og ikke være slimet.
  6. Fyld nu din cocktail shaker med masser af isterninger. Den skal fyldes godt op.
  7. Nu ryster du så din cocktail som var du selveste Tom Cruise i Cocktail. Denne gang med isterninger og en god hård shake.
  8. Hæld din cocktail op i dine afkølede Martini Cocktail Glas.
  9. Top med din cocktail let med bobler (Cava, Champagne eller Prosecco. Op til dig!)
  10. Pynt med et blad fra en rød rose eller hindbær (som i videoen).
  11. Server og skål med dine gæster! 💃🏽🕺🏽

Gode råd:

  • Vi anbefaler en god gin. Ikke at du behøver bruge den dyreste af slagsen, men en god én til prisen. Her anbefaler vi. Bulldog, Geranium eller Tanqueray.
  • Du kan twiste denne cocktail med en anden base spiritus. Prøv med vodka, tequila eller cachaca etc. Det fungerer bestemt.
  • Du kan også twiste din Clover Club med andre sirupper/pure/frisk frugt. Skift grenadine ud med hindbær pure, brombær sirup eller friske blåbær. Din fantasi sætter grænserne. Eller sammen med dine smagsløg naturligvis!

Del vores Royal Clover Club cocktail opskrift og vær med til at skabe en verden fyldt med flydende kærlighed. 🍹😍

Skål! 💃🏽🌹🕺🏽

Her kan du se hvordan vi laver flydende kærlighed:

This post is also available in: English (English)

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.